Jinxiang սխտորը սպիտակ սխտոր է, որն աճեցվում է Չինաստանի Jinxing County-ում, որտեղ կավային հողը և լավ օդը բարենպաստ ազդեցություն են ունենում աճի պայմանների վրա:Jinxing-ը հայտնի է որպես Չինաստանի սխտորի մայրաքաղաք 1980-ականներից ի վեր, և այս եզակի արտադրանքի արտահանումը վերջին 20 տարում զբաղեցնում է սխտորի ամբողջ շուկայի 70%-ը աշխարհում։Արտաքինից սխտորն ունի վառ սպիտակ գույնի կեղև և ստանդարտ, թեքված ձև:Ինտերիերի վրա կան ութից տասնմեկ մեխակներ մի փոքր կծու բուրմունքով և թեթև տաք համով:Jinxiang սխտորի որոշ տեսակների մեջ սելենի նման միկրոէլեմենտների պարունակությունը կարող է 60 անգամ ավելի շատ լինել, քան ստանդարտ սխտորի պարունակությունը:
Օգտագործեք այն որպես համեմունք, որպես համեմունք կամ համադրեք սոխի, լոլիկի, կոճապղպեղի, հացի և ձիթապտղի յուղի հետ: